-
GIORNATA NAZIONALE DELLA CAPONATA
Continue ReadingLa caponata con le sue innumerevoli varianti è una delizia per il palato, apprezzata anche al di fuori dei confini della Sicilia. Molto importante per la perfetta riuscita del piatto è…
-
GIORNATA NAZIONALE DELLA CAPONATA
Continue ReadingContorno estivo a base di verdure tipico della cucina siciliana, della caponata esistono molte versioni ogni città e forse ogni famiglia ha la sua ricetta tradizionale. Di sole melanzane a Palermo, con l’aggiunta dei…
-
GIORNATA NAZIONALE DELLA CAPONATA
Continue ReadingLa caponata con le sue innumerevoli varianti è una delizia per il palato, apprezzata anche al di fuori dei confini della Sicilia. La melanzana è un ingrediente importante per la caponata…
-
GIORNATA NAZIONALE DELLA CAPONATA
Continue ReadingContorno estivo a base di verdure tipico della cucina siciliana, della caponata esistono molte versioni ogni città e forse ogni famiglia ha la sua ricetta tradizionale. Che sia a base di…
-
GIORNATA NAZIONALE DELLA CAPONATA
Continue ReadingLa caponata con le sue innumerevoli varianti è una delizia per il palato, apprezzata anche al di fuori dei confini della Sicilia. Molto importante per la perfetta riuscita del piatto…
-
GIORNATA NAZIONALE DELLA CAPONATA
Continue ReadingLa caponata nelle sue innumerevoli varianti è una delizia per il palato, ogni famiglia ha la propria ma la regina di tutte è la caponata siciliana. Di sole melanzane a…
-
GIORNATA NAZIONALE DELLA CAPONATA
Continue ReadingLa caponata figura tra i prodotti agroalimentari di pregio della nostra Sicilia; per lei non una sola ricetta, ma al contrario, una serie di innumerevoli varianti capaci di caratterizzarla e…
-
GIORNATA NAZIONALE DELLA CAPONATA
Continue ReadingContorno estivo a base di verdure tipico della cucina siciliana, della caponata esistono molte versioni ogni città e forse ogni famiglia ha la sua ricetta tradizionale. Gli ingredienti variano, chi…
-
Giornata Nazionale della Caponata
Continue ReadingLa Caponata che mangiamo oggi non è più quella con i pezzi di pesce capone conditi con la densa salsa agrodolce che gustavano i baroni siciliani di una volta, ma…
Il progetto
Hashtag Ufficiali
Le Voci degli Altri
