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    GIORNATA NAZIONALE DEI FRULLATI, FRAPPE’, CENTRIFUGATI E …

    Agosto 8, 2023 By: Redazione 0 Comments

    I frullati e i frappè si differenziano fra loro. I frullati sono bevande a base di frutta, latte (o acqua) e zucchero. I frappè, invece, si distinguono per essere serviti freddissimi e prevedono…

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  • melone e anguria
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    GIORNATA NAZIONALE DEL MELONE E ANGURIA

    Luglio 17, 2023 By: Redazione 0 Comments

    Melone e anguria sono fra gli alimenti più apprezzati dell’estate, sono freschi e dissetanti e grande fonte d’energie Pur essendo già incredibilmente buoni gustati al naturale, possono piacevolmente stupire anche impiegati…

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  • del cibo nell'arte
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    GIORNATA NAZIONALE DEL CIBO NELL’ARTE

    Maggio 28, 2023 By: Redazione 0 Comments

    Cibo nell’Arte Poiché la rappresentazione del cibo nell’arte è nata, si può dire, quasi con l’arte stessa, nella Giornata del Calendario che la celebra abbiamo potuto indagarla da punti di…

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  • di Caterina de Medici
    • Approfondimenti
    • La ricetta di oggi

    GIORNATA NAZIONALE DI CATERINA DE’ MEDICI

    Aprile 13, 2023 By: Redazione 0 Comments

    Caterina de’ Medici è stata una figura femminile d’eccellenza, dalla corte dei Medici a Parigi portò quei piatti che hanno reso famosa la cucina francese. La cucina nobile tradizionale dell’epoca…

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  • dei sottaceti
    • La ricetta di oggi

    GIORNATA NAZIONALE DEI SOTTACETI

    Agosto 17, 2018 By: Redazione 0 Comments

    La conservazione dei cibi è una delle testimonianze più antiche della storia, con le verdure si possono preparare dei sottaceti molto gustosi senza dimenticare i suggerimenti per una perfetta conservazione…

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