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GIORNATA NAZIONALE DEI CANESTRELLI DOLCI O SALATI
Continue ReadingServiti come aperitivo o dessert la ricchezza dei canestrelli dolci o salati è data sia dalle forme diverse che dalla sostituzione del burro con l’olio o con il vino, ma…
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GIORNATA NAZIONALE DELLE MARGHERITE DI STRESA
Continue ReadingLe Margherite di Stresa sono biscotti davvero deliziosi, realizzati con una pasta frolla delicatissima che si realizza con le uova sode. La forma originale è tonda con un piccolo avvallamento…
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GIORNATA NAZIONALE DEI CANESTRELLI
Continue ReadingI Canestrelli sono dei frollini, tipici dell’entroterra ligure a forma di piccola margherita, il colore è piacevolmente dorato, la consistenza morbida e friabile ed il sapore dolce ed avvolgente, grazie…
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GIORNATA NAZIONALE DELLE MARGHERITE DI STRESA
Continue ReadingLe margherite di Stresa, sono biscotti davvero deliziosi, realizzati con una pasta frolla delicatissima che si realizza con le uova sode. Furono create a Stresa, famosa località turistica sul Lago Maggiore, verso la metà del 1800…
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Giornata Nazionale dei Canestrelli
Continue Reading“A son de vende reste e canestrelli… ” dalla storia di Caterina Campodonico, 1881 I Canestrelli sono dei frollini, tipici dell’entroterra ligure a forma di piccola margherita con un diametro…
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