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GIORNATA NAZIONALE DEI SOTTACETI
Continue ReadingI sottaceti sono una delle testimonianze più antiche della storia della conservazione dei cibi, i Romani ne erano ghiotti. Sottaceti gustosi come antipasti diventano un contorno per i bolliti e i lessi, come in…
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GIORNATA NAZIONALE DEI SOTTACETI
Continue ReadingLa conservazione dei cibi è una delle testimonianze più antiche della storia, con le verdure si possono preparare dei sottaceti molto gustosi senza dimenticare i suggerimenti per una perfetta conservazione…
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