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GIORNATA NAZIONALE DELLA FRUTTA SCIROPPATA E SOTTO SPIRITO
Continue ReadingLa frutta sciroppata e quella sotto spirito hanno lasciato una traccia golosa nella nostra storia e nella nostra memoria, come dimenticare i vasetti di amarene sul davanzale delle nonne. La conservazione è un’arte vera…
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GIORNATA NAZIONALE DELLE CILIEGIE
Continue ReadingTonde, rosse, lucide sono piccoli gioielli molto apprezzate ricche di proprietà nutrizionali e medicinali. Sono protagoniste di confetture, dolci, sciroppi, sorbetti e semifreddi, crostate e liquori, ma anche in piatti salati.…
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GIORNATA NAZIONALE DELLA FRUTTA SOTTO SPIRITO E SCIROPPATA
Continue ReadingLa frutta sotto spirito e quella sciroppata sono molto presenti nella nostra storia e nella nostra memoria, chi di fronte all’apertura di quei vasetti non ha annusato i profumi dell’alcool o…
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