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Torta Pistocchi: il Calendario in gita alla Fabbrica di Cioccolato!
Continue ReadingA Firenze Cioccolato fa rima con Pistocchi. L’occasione della Giornata Mondiale del Cioccolato, non poteva essere più ghiotta, è proprio il caso di dire. Qualche settimana fa, una delegazione del…
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Metti l’Artusi a Cena… and the winner is…
Continue ReadingLa giornata del Calendario del Cibo Italiano dedicata a Pellegrino Artusi, lo scorso 24 giugno che si è svolta in concomitanza con l’inizio della Festa Artusiana era un’occasione per stringere l’amicizia con Casa Artusi,…
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Erba di Casa Mia – una passeggiata nei Colli Euganei alla scoperta delle Erbe spontanee
Continue ReadingQuando ho visto che sul Calendario del Cibo Italiano la giornata del 27 maggio era dedicata alle erbe spontanee, ho subito pensato: “perché non organizzare una bella passeggiata nei miei…
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Erba di Casa Mia: Il Master del Calendario sulle Erbe Spontanee
Continue ReadingFra le buone cose di una volta oggi tornate di moda c’é la riscoperta delle cosiddette erbe spontanee: quelle erbe non coltivate, cioé, che per secoli hanno costituito una fonte…
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