-
GIORNATA NAZIONALE DEL MAIALE
Continue ReadingAnimale alimentare per eccellenza, simbolo di una economia saggia e parsimoniosa, tutta condensata in quel “del maiale non si butta via niente” Oggi la carne del maiale è rosea, il suo…
-
GIORNATA NAZIONALE DEL MAIALE
Continue ReadingL’Italia è una repubblica fondata sul maiale, reciterebbe il primo articolo della Costituzione della Cucina del nostro Paese: A dispetto dell’etimologia, che fa derivare il nome Italia da (V)Italia, terra…
Il progetto
Hashtag Ufficiali
Le Voci degli Altri
