La cucina friulana parla veneziano e sloveno, tedesco e ungherese, ma anche turco, greco e croato e  in quella marinara ha nette influenze istriane e dalmate. Una cucina friulana originariamente povera ma che…

I popoli sono passati  e spesso si sono fermati, hanno amato questa terra bellissima e, insieme,  nei secoli hanno creato quello che oggi è il Friuli-Venezia Giulia. La cucina friulana…