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Parmigiana Chicken
Continue ReadingNessun italiano sarà stato maltrattato, ma la loro parmigiana di melanzane sì. Soprattutto se di Parmigiana Chicken si parla… Lei era Rosa di Antonio e Carmela, a loro volta di Salvatore…
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Il Mostro della Marinara Sauce
Continue ReadingOggi vi racconterò la leggenda del Mostro della Marinara Sauce. Un mostro non all’uso, un po’ come il leone per la gazzella, non che il leone sia intrinsecamente cattivo, ma…
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Italian Panzanella
Continue ReadingNessun italiano è stato maltrattato con questa panzanella di Martha Stewart ma, diciamocela, l’italiano non ha neanche goduto… L’italiano ama il cibo. Ama mangiarlo. Parlarne. Stare a tavola ore. Fare…




