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Giornata Nazionale della Frittata
Continue ReadingLa frittata, pietanza tipica della cucina italiana, è un alimento completo a base di uova leggermente sbattute e insaporite con sale e pepe; può essere arricchita dall’aggiunta di verdure, carne,…
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Giornata Nazionale degli Sformati di Verdure
Continue ReadingOvvero come trasformare una triste verdura bollita in un piatto da festa, come riciclare un avanzo in una gioia per gli occhi, come rinvigorire deboli appetiti e far tornare il…
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Le Voci degli Altri
