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Sfogliatella Santa Rosa – Intervista a Sal De Riso
Continue ReadingC’è bisogno di dire chi è Salvatore De Riso? Uno dei migliori pasticceri d’Italia, talentuoso, generoso, comunicativo. Un artista che attraverso le sue creazioni trasmette sensazioni ed emozioni che vanno ben…
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Il dolce inganno dell’Uovo di Colombo
Continue ReadingLa cucina è una cosa importante e seria che ha a che fare con cultura, tradizione, territorio, prodotti e produttori e proprio per questo può permettersi, ogni tanto, quella leggerezza,…
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