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I Signori degli Anelli: gli Onion Rings
Continue ReadingTu sai di aver trovato gli onion rings perfetti, quando l’odore di fritto non ti si leva più dalle dita… Proposta di emendamento alla Costituzione degli Stati Uniti d’America…
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Kaki-age, il parente casalingo del tenpura
Continue ReadingTutti conoscono, come fritto giapponese, in tenpura ma chi è stato in Giappone sa che il vero equivalente del fritto misto, un classico della cucina popolare nipponica, è il kaki-age…
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