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GIORNATA NAZIONALE DI GIOACCHINO ROSSINI
Continue ReadingGli antipasti musicali di Rossini Della storia di Rossini in cucina abbiamo parlato ampiamente e le ricette che lui amava di più sono oramai note, come le nobili uova in…
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GIORNATA NAZIONALE DI GIOACCHINO ROSSINI
Continue Reading“L’appetito è per lo stomaco ciò che l’amore è per il cuore. Lo stomaco è il maestro di cappella che governa e aziona la grande orchestra delle passioni.” – Cit.…
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Giornata Nazionale degli Aperitivi
Continue ReadingIl primo ad arrivarci fu Ippocrate, nel V secolo a.C.: l’amaro stimola l’appetito. Ma un infuso di erbe amare e’ difficilissimo da mandar giù: il rischio, neanche troppo remoto, é che…
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