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GIORNATA NAZIONALE DEL FRITTO MISTO
Continue Reading“Tra il gatto e la frittura metti una serratura” Un proverbio popolare che la dice lunga su quanto un fritto misto sia talmente buono da venir gustato in un batter…
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LA TRIPPA VISTA DA LEONARDO ROMANELLI
Continue ReadingChi meglio del “prof” Leonardo Romanelli poteva essere il protagonista della nostra intervista a completamento della giornata nazionale della trippa del Calendario del Cibo Italiano? Il noto ed eclettico giornalista…
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GIORNATA NAZIONALE DELLA TRIPPA
Continue ReadingLa trippa è uno di quei piatti popolari che accomunano gli italiani da nord a sud e da est a ovest. Cibo plebeo per antonomasia, noto sin dall’antichità, ha garantito…




