-
GIORNATA NAZIONALE DEL PAN DI SPAGNA
Una delle preparazioni base della pasticceria è sicuramente il Pan di Spagna, la sua consistenza soffice è data dalle uova perfettamente montate e non dal lievito chimico, ma è importante…
-
Nonna Papera, la prima cuoca famosa in tutto il mondo
Elvira Coot, nota al pubblico italiano come Nonna Papera, è la vera capostipite di tutti gli chef e aspiranti cuochi che affollano oggi i canali televisivi. La sua genealogia è…