Altamura Archivi - Il calendario del cibo italiano

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GIORNATA NAZIONALE DEL PANE DI MATERA E ALTAMURA

Ottobre 10, 2022 By: Redazione 0 Comments

Il Pane di Altamura DOP e il Pane di Matera IGP si annoverano fra i pani più caratteristici del sud Italia. Entrambi preparati con farina di semola di grano duro, hanno caratteristiche simili…

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GIORNATA NAZIONALE DEL PANE DI ALTAMURA E MATERA

Ottobre 10, 2019 By: Redazione 0 Comments

Fra i pani preparati con la semola di grano duro di antiche tradizioni contadine più caratteristici del sud Italia possiamo sicuramente annoverare il pane di Altamura Dop e il pane…

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