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GIORNATA NAZIONALE DELLE PASTE DI MELIGA E KRUMIRI
Continue ReadingLe paste di meliga sono tipici biscotti piemontesi, preparati con la farina di mais che in dialetto nella zona del cuneese, viene detto “meliga” da cui il nome dei frollini…
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GIORNATA NAZIONALE DELLE PASTE DI MELIGA E KRUMIRI
Continue ReadingLe paste di meliga frollini cuneesi a forma di ciambella e i krumiri, biscotti del Monferrato a forma di virgola, sono tipici della tradizione piemontese preparati con la farina di mais. Il loro sapore…
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GIORNATA NAZIONALE DELLE PASTE DI MELIGA E DEI KRUMIRI
Continue ReadingLe paste di meliga frollini cuneesi a forma di ciambella e i krumiri, biscotti del Monferrato a forma di virgola, sono tipici della tradizione piemontese preparati con la farina di mais. Le paste…
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GIORNATA NAZIONALE DELLE PASTE DI MELIGA E DEI KRUMIRI
Continue ReadingLe Paste di Meliga sono biscotti tipici delle vallate cuneesi, una tradizione dolciaria nata nel Monregalese e che oggi può fregiarsi del marchio PAT (Prodotto Agroalimentare Tradizionale) ed è un…
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Giornata Nazionale delle Paste di Meliga e Krumiri
Continue ReadingPaste di Meliga, ma anche biscotti di Pamparato, di Sanfront, di Barge, ad indicare le tappe golose di una antichissima tradizione dolciaria che, dal Monregalese dove nacque, ha diffuso la…




