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- La ricetta di oggi
GIORNATA NAZIONALE DEL RAGU’ ALLA BOLOGNESE

Novembre 15, 2025 By: Redazione 0 Comments

Sulle tagliatelle, sui maccheroni, nelle lasagne, il ragù nella cucina emiliana non può mancare è il re dei condimenti. Il tradizionale ragù alla bolognese veniva cucinato molto lentamente per almeno 5-6 ore.…

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