A Genova la zuppa di ceci o meglio lo zimino di ceci  è la zuppa tipica che si prepara nel giorno dei morti. Una deliziosa zuppa di legumi, un piatto di magro di antiche origini…

Lo zimino di ceci è la zuppa tipica ligure che si prepara nel giorno dei morti. Un piatto di magro di antiche origini contadine di facile digeribilità ma ricco delle sostanze…

Nel giorno della commemorazione dei defunti a tavola in Liguria tradizionalmente verrà servito dello zimino di ceci. Una deliziosa zuppa di legumi, un piatto di magro di antiche origini contadine…