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GIORNATA NAZIONALE DELLE SFOGLIATELLE NAPOLETANE
Continue ReadingLe sfogliatelle uno dei dolci più sontuosi e prelibati della pasticceria napoletana nascono da un riciclo, un’illuminazione necessitata, di una sconosciuta monaca addetta al servizio di cucina in uno sperduto…
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GIORNATA NAZIONALE DELL’EPIFANIA IN CUCINA
Continue ReadingVarese ed i cammelli di sfoglia dell’Epifania Quando ero piccola dopo i fasti del Natale le feste per noi bambini non erano finite: ogni anno la mattina del 6 gennaio…
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GIORNATA NAZIONALE DI PRUGNE E SUSINE
Continue ReadingLe prugne o susine tipico frutto estivo, maturano a luglio ma è possibile trovarle fino alla fine di agosto e, essiccate, tutto l’anno. Ricche di proprietà benefiche, sono frutti invitanti…
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Giornata Nazionale della Torta Pasqualina
Continue ReadingLa Torta Pasqualina è una specialità ligure dedicata alla Pasqua formata da un guscio di numerose sfoglie che racchiudono un ripieno di verdure, formaggio e uova. Ingredienti (per uno stampo…
Il progetto
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