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GIORNATA NAZIONALE DELLA ZUCCA
Continue ReadingLa zucca con i suoi colori è la regina dell’autunno, la sua natura ‘generosa’ regala all’uomo la possibilità di poter usufruire di tutte le sue parti e non solo per…
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GIORNATA NAZIONALE DEI GHIACCIOLI
Continue ReadingEvviva i ghiaccioli dai mille gusti e dai colori sgargianti, gustosi e sempre pronti a rinfrescarci con dolcezza, estate, dopo estate! Nascono per caso e disattenzione nel 1905, prepararli a…
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GIORNATA NAZIONALE DELLE RAPE
Continue Reading“tutti i tempi vengono”, recita un proverbio che invita ad aspettare con pazienza che la ruota della giustizia giri finalmente dalla parte giusta. E stavolta è toccato alle rape, ortaggio…
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GIORNATA NAZIONALE DELLO ZABAIONE
Continue ReadingEnergetico, corroborante, delizioso, soffice e spumoso, lo zabaione è un dolce perfetto e molto elegante. Come resistere a quei savoiardi o lingue di gatto che affondano nella voluttuosa crema al…
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GIORNATA NAZIONALE DELL’AGLIO
Continue ReadingL’aglio è una delle coltivazioni più antiche; gli Egizi facevano mangiare dell’aglio agli schiavi costruttori delle piramidi con la convinzione che desse loro forza e ne allungasse la vita Oltre…
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Giornata Nazionale dello Zabaione
Continue ReadingCi sono diverse leggende che si contendono l’origine dello zabaione, una di queste ci dice che è nato per caso in quel di Scandiano, intorno a Reggio Emilia nel 1471.…
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Giornata Nazionale dei Dolci del Convento
Continue ReadingTutte le regole, si sa, hanno le loro eccezioni. E cosi, la regola principe di tutti i conventi di suore, di bandire i piaceri della carne dalla santità di quei…
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