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    GIORNATA NAZIONALE DEL VITELLO TONNATO

    Maggio 16, 2019 By: Redazione 0 Comments

    Piatto della cucina piemontese di antiche origini, il vitello tonnato o meglio il vitello tonè, era ben diverso da come lo conosciamo. La ricetta originale la troviamo nel “Grande Libro…

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    GIORNATA NAZIONALE DEL VITELLO TONNATO E SIMILI

    Maggio 16, 2018 By: Redazione 0 Comments

    Il vitello tonnato o meglio il vitel tonè è un piatto tipico della cucina piemontese che vanta una lunghissima tradizione, prima che venisse usato il tonno. Quella salsina con cui…

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    Giornata Nazionale del Vitello-Tonnato

    Maggio 16, 2017 By: Redazione 3 Comments

    Tipico piatto della cucina piemontese e cuneese in particolare: il vitel toné. Sono varie le città piemontesi che vantano la paternità di questo piatto, ma la tradizione lo fa risalire…

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