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GIORNATA NAZIONALE DEL BONET
Continue ReadingIl Bonet piemontese è uno dei dolci più tipici ed antichi del Piemonte, fresco e “cioccolatoso”, il suo nome allude alla forma circolare dello stampo usato. La versione più antica…
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GIORNATA NAZIONALE DEL BONET
Continue ReadingTipico dolce tradizionale piemontese il Bonèt è un budino le cui origini vengono fatte risalire alla zona delle Langhe. La versione più antica conosciuta come “alla monferrina” si prepara con…
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GIORNATA NAZIONALE DEL BONET
Continue ReadingNelle precedenti giornate abbiamo potuto apprezzare la versione classica del Cucchiaio D’Argento, la ricetta di Veronelli e di Montersino, quello astigiano, la delicatissima versione alle nocciole e delle golose monoporzioni. BONET di Leila Capuzzo…
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GIORNATA NAZIONALE DEL BONET
Continue ReadingIl Bonet piemontese è uno dei dolci più tipici ed antichi del Piemonte, fresco e “cioccolatoso”, il suo nome allude alla forma circolare dello stampo usato. Moltissime le varianti del bonet…
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GIORNATA NAZIONALE DEL BONET
Continue ReadingIl bonet è uno dei dolci al cucchiaio storici della cucina piemontese, il suo nome allude alla forma dello stampo più usato, circolare, con una colma nel mezzo che ricorda…
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GIORNATA NAZIONALE DEL BONET
Continue ReadingNon un è semplicemente un budino, è quanto di più rappresentativo ci sia nel cuore dolce del Piemonte; un cuore delizioso che sa di cioccolato, di latte e di amaretti.…
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GIORNATA NAZIONALE DEL BONET PIEMONTESE
Continue ReadingFresco e “cioccolatoso” il Bonet piemontese è uno dei dolci più tipici ed antichi del Piemonte, di questo gustoso dolce al cucchiaio vi presentiamo la ricetta di Veronelli e di Montersino in monoporzione Bonèt…
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Giornata Nazionale del Bonet
Continue ReadingBudino di antichissima tradizione, tipico del Piemonte, a base di uova, zucchero, latte, cacao, liquore (solitamente Rum ma è facoltativo) e amaretti secchi. In lingua piemontese il termine bonet indica…
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