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GIORNATA NAZIONALE DELLA PANZANELLA
Piatto povero della tradizione toscana, la panzanella è uno straordinario piatto unico e semplice che può essere preparato in molti modi. Un gustosissimo piatto di recupero dove abitudini e gusti ne…
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GIORNATA NAZIONALE DEGLI SPIEDINI
Gli spiedini nascono in tempi recenti per ricordare i sapori dell’antica cottura dello spiedo che risale ai tempi della scoperta del fuoco. Per degli ottimi spiedini è importante alternate il…
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GIORNATA NAZIONALE DEGLI SPIEDINI
La cottura allo spiedo è una delle più antiche e risale alla scoperta del fuoco. Gli spiedini nascono in tempi più recenti per ricordare i sapori di quest’antica cottura. Nelle precedenti…
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GIORNATA NAZIONALE DEGLI SPIEDINI
La cottura allo spiedo è una delle più antiche e risale alla scoperta del fuoco. Gli spiedini nascono in tempi più recenti per ricordare i sapori di quest’antica cottura, ma…
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GIORNATA NAZIONALE DELLO SPIEDO E DEGLI SPIEDINI
Subito dopo la scoperta del fuoco nasce la cottura a fuoco diretto attraverso uno spiedo di cui i nostri antenati erano dei veri maestri, da qui, lo sviluppo degli spiedini, per…