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GIORNATA MONDIALE DEL PANE
Continue ReadingIl pane ha una storia antichissima, nata quando l’uomo ha iniziato a diventare stanziale e imparato a coltivare la terra, ha saputo interpretare le peculiarità dei luoghi, dando vita ad impasti con farine diverse e dalle forme…
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GIORNATA NAZIONALE DEI SEMI OLEOSI
Continue ReadingSemi di zucca, lino, girasole, sesamo sono solo alcuni dei semi oleosi che arricchiscono la nostra cucina. E’ consigliabile consumarli l’anno di produzione e conservarli in luoghi freschi e asciutti in barattoli di vetro e al riparo dalla…
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GIORNATA NAZIONALE DEI SEMI OLEOSI
Continue ReadingI semi oleosi hanno la caratteristica di poter essere aggiunti alle ricette senza modificarne il sapore e aiutano il nostro benessere. E’ consigliabile conservarli in luoghi freschi e asciutti in…
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GIORNATA NAZIONALE DELLA COTOLETTA ALLA MILANESE E …
Continue ReadingLa cotoletta è una vera prelibatezza tutta lombarda che si può preparare seguendo poco semplici regole. Dopo la ricetta tradizionale della “signora” cotoletta, la semplicità delle Rovelline Lucchesi, virtualmente con il tonkatsu abbiamo viaggiato fino in Giappone COTOLETTA…
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GIORNATA NAZIONALE DEI SEMI OLEOSI
Continue ReadingI semi oleosi sono un integratore naturale di elementi benefici per la salute, un concentrato di energia, una miniera di fibre e proteine. Semi di zucca, lino, girasole, sesamo sono solo…
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GIORNATA NAZIONALE DEI SEMI OLEOSI
Continue ReadingI semi oleosi sono un integratore naturale di elementi benefici per la salute, un concentrato di energia, una miniera di fibre e proteine. Possono essere aggiunti alle ricette senza modificarne il…
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GIORNATA NAZIONALE DEI SEMI OLEOSI
Continue ReadingI semi oleosi hanno la caratteristica di poter essere aggiunti alle ricette senza modificarne il sapore e aiutano il nostro benessere. E’ consigliabile conservarli in luoghi freschi e asciutti in…
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GIORNATA NAZIONALE DELLE SCAMPAGNATE
Continue ReadingSono queste le giornate in cui è più dolce perdersi tra cibo e chiacchiere, godendo del tempo dilatato e prezioso delle feste, delle gite fuori porta e delle scampagnate. Sperando…
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GIORNATA NAZIONALE DEI SEMI OLEOSI
Continue ReadingI semi oleosi sono dei veri piccoli integratori del nostro organismo, sono ricchi di proprietà e insaporiscono i piatti senza modificarne il gusto. Ne abbiamo visto le principali caratteristiche e…
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