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GIORNATA NAZIONALE DEL MIELE
Continue ReadingL’ape ricama fili invisibili da un fiore all’altro e cuce il prato di luce. E il polline che porta con sé, se lo guardi bene, è una polvere d’oro simile…
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GIORNATA NAZIONALE DEL LARDO
Continue ReadingChe maturi nel marmo come quello di Colonnata oppure nel legno come quello di Arnad, il Lardo è, e resterà sempre, uno dei prodotti più preziosi e conosciuti del panorama…
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GIORNATA NAZIONALE DEL TORRONE
Continue ReadingAlbume d’uovo, miele, zucchero e frutta secca ecco gli ingredienti principali del delizioso torrone, dolce tipico del periodo natalizio di origini antichissime, possiamo però trovarlo anche in altri periodi dell’anno.…
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GIORNATA NAZIONALE DEL MIELE
Continue ReadingIl miele è l’alimento prodotto dalle api moltissime le sue proprietà medicinali ed è importantissimo per il nostro organismo. Per fare un chilo di miele bel 6.000 api percorrono 4…
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Corrado Assenza e il democratico miele
Continue ReadingIl miele, spesso relegato al “banale” cucchiaino che prendiamo quando abbiamo un po’ di tosse, alla tisana calda in cui lo mettiamo per ritemprarci in inverno, è invece un prodotto…
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Fausto Delegà, giorn-apista e mielosofo!
Continue ReadingÈ italiano ma vive in Austria, a Vienna e la ama. È un giornalista ma dice di essere soprattutto un apicultore perché “ama le api e collabora con loro” .…
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Giornata Nazionale del Miele
Continue ReadingNome: Miele Stagionalità: Raccolta in primavera-estate Valori Nutrizionali Con 304 calorie per 100 grammi, il miele è costituito in maggior parte da fruttosio liquido e ha solo poche tracce di…
Il progetto
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