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GIORNATA NAZIONALE DEL FICO D’INDIA
Continue ReadingIl fico d’India è un frutto dalle straordinarie proprietà, la sua polpa carnosa e succosa è poco calorica, ricca d’acqua, zuccheri, vitamine e molti semi. Del fico d’India, di cui…
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GIORNATA NAZIONALE DEI MARRONI
Continue ReadingLe piante del castagno o castanea sativa nel tempo sono state più volte innestate fino ad ottenere frutti migliori e più pregiati, sono i marroni. Come abbiamo visto si differenziano…
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GIORNALA NAZIONALE DI PRUGNE E SUSINE
Continue ReadingMolteplici sono le varietà di prugne e susine diverse per forma, colore, dimensione e consistenza, Rappresentano un vero toccasana per la nostra salute grazie alle ricchezza di vitamine e di…
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GIORNATA NAZIONALE DEI MIRTILLI E FRUTTI DI BOSCO
Continue ReadingLamponi, mirtilli, fragoline, more sono solo alcuni dei frutti di bosco, piccoli frutti ricchi di antiossidanti e vitamina C. In cucina sono una vera ricchezza di gusto, ma devono essere…
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GIORNATA NAZIONALE DELLA FRUTTA SOTTO SPIRITO E SCIROPPATA
Continue ReadingLa frutta sotto spirito e quella sciroppata sono molto presenti nella nostra storia e nella nostra memoria, chi di fronte all’apertura di quei vasetti non ha annusato i profumi dell’alcool o…
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GIORNATA NAZIONALE DELLA CONFETTURA DI FRUTTA
Continue ReadingIl profumo e la dolcezza della frutta possiamo conservarla preparando una deliziosa confettura. Diversi sono i metodi e i tempi di cottura della confettura come tantissime sono le ricette di…
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GIORNATA NAZIONALE DEI GHIACCIOLI
Continue ReadingI ghiaccioli nascono per caso nel freddo inverno del 1905, per poi diventare i dolci freddi rinfrescanti e molto apprezzati in estate. Coloratissimi perché solitamente i gusti corrispondono al colore…
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GIORNATA NAZIONALE DELLA PESCA
Continue ReadingLa pesca è tra la frutta estiva la più succosa e deliziosa. E’ importante nella nostra alimentazione per le sue notevoli proprietà e grazie al ricco contenuto di minerali svolge…
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GIORNATA NAZIONALE DELLA MACEDONIA
Continue ReadingBuona a fine pasto la macedonia di frutta è golosa e ricca di vitamine. Preparata con frutta di stagione può essere accompagnata da gelato per un pranzo leggero. La macedonia…
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ORANGE IS THE NEW BLACK: GIORNATA NAZIONALE DELLE ARANCE
Continue ReadingTutto quello che avresti voluto sapere – e non hai mai osato chiedere – sulle ARANCE Arancio è l’albero, arancia il frutto, anche se nel parlato si chiude un occhio…
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Giornata Nazionale del Fico d’India
Continue ReadingIl fico d’India è visto da molti come un frutto prettamente estivo, ma grazie all’antica tecnica della scozzolatura, possiamo godere della varietà migliore di questi preziosi frutti proprio al principio…
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